Brands 01

    テラス TERRACE 熊本

    「熊本に訪れた人をどこに連れて行こうか」と迷ったとき、まずは古民家レストラン 「テラス」を思い出してください。
    古閑牧場の純熊本産馬肉をはじめ熊本県産のお肉/魚介料理、こだわりのタコスや南米料理などナチュラルワインとの相性は最高です!
    大正時代から続く由緒ある建造物の店舗では熊本の歴史を感じていただきながら、お食事が楽しめる非日常感を演出しております。
    デートはもちろんハレの日や大人数貸切利用も可能なので、結婚式の二次会やパーティーにもご利用いただけます。

    電話番号
    096-245-7518
    営業時間
    18:00~24:00
    定休日
    なし

    Brands 02

    TERRACE Wines 熊本

    古民家レストラン「TERRACE」に併設されたナチュラルワインショップ。
    ナチュラルワインとは、無農薬で栽培されたブドウを使用して発酵・醸造を行なったブドウ本来の旨みが生きているワインです。
    作り手の情熱や想いが詰まったナチュラルワインは、とても優しく一口飲むとほっと出来るもの。
    そんなナチュラルワインは仲間や家族との語らいの場を有意義で価値ある時間へと作り出してくれるはずです。
    贈り物としても喜ばれる1品。
    ユームスが厳選したナチュラルワインを、ぜひご賞味ください!

    電話番号
    080-7613-8115
    営業時間
    13:00~19:00
    定休日
    なし

    Brands 03

    藁焼き酒場 ファイヤー 熊本

    仲間と気軽に集まれる場所、エナジーチャージできる場所。
    そんな気持ちがこもった藁焼き酒場です。
    地元食材をふんだんに使用した逸品メニューの数々は、どれも絶品。
    店名の通り藁で豪快に焼き上げる料理の数々はライブ感があり、
    見ているだけでもワクワクしてきます!
    炭火で焼き上げた「鶏もものコロコロ焼き」
    熊本近海でとれた旬の魚介料理もご賞味ください。

    電話番号
    096-324-0701
    営業時間
    18:00~24:00
    定休日
    不定休

    Brands 04

    一本竹通 酉や 熊本

    焼き鳥が大好きな熊本の方々に、焼き鳥といえばここと言ってもらえるお店を目指しています。
    1串ずつ作りたての焼き鳥を、提供する少しオトナな焼き鳥店。
    普通の焼き鳥と違って出来立てだから、口に入れた際の香りや味、ジューシーさが違うんです。
    落ち着いた作りの高級感ある内装で、接待やデート、飲み会にもご利用いただけるお店です。

    電話番号
    080-7613-8115
    営業時間
    18:00~24:00
    定休日
    水曜

    Brands 05

    和気藹藹 熊本

    ナチュラルワインを飲みながら、皆で仲良く肩組見合い忘れられない時間を体感できる空間です。皆で「和気藹藹」しましょう!
    着席時34名、半立食で40名とスペースも広々しているので、二次会や団体での飲み会にもご利用ください。

    電話番号
    080−3585−8808
    営業時間
    20:30~4:00
    定休日
    不定休

    Brands 06

    串焼 上乃裏 東京

    東京で暮らす熊本出身の方には懐かしさを、関東にお住まいの方には熊本の食のチカラをお届け。
    熊本県で見つけた、まだ東京で流通していない食材を使用した料理が自慢の和風串焼きのお店です。
    馬肉やあか牛などのお肉料理、熊本近海で獲れた魚介や魚、出汁にも熊本産の食材を使用しています。
    お食事にあうワイン、日本酒も豊富にご用意していますので、しっぽり飲みたいときにぜひご利用ください。

    電話番号
    03-6416-4988
    営業時間
    【月~土】17:30~24:00 (L.O. 23:00)
    【祝日】17:00~23:00 (L.O. 22:00)
    定休日
    日曜

    Brands 07

    熊本バル うせがたん 東京

    「うせがたん」という不思議な名前は、社長だけの秘密のパワースポットの名前。
    渋谷に「皆さんに元気になってもらえる場所を作りたい」という気持ちで、熊本料理のお店をオープンしました。
    熊本バルの名のとおり、名物の辛子れんこんや馬肉料理、希少な熊本ワインも提供。
    東京で暮らす熊本出身の方、熊本料理を食べてパワーチャージしたい方は、ぜひ「きなっせ!」

    電話番号
    03-6416-3825
    営業時間
    【月~土・祝日・祝前日】17:00~23:00 (料理L.O. 22:00)
    定休日
    不定休

    Brands 08

    熊本居酒屋新市街 東京

    熊本イチの繁華街「新市街」を東京にも作りたい、という思いでオープンしたのがこのお店。
    メンチカツをオマージュした、塩とスパイスで食べる馬肉の"生メンチ"をはじめ、郷土色を感じる創作料理を提供しています。
    その季節で一番美味しい食材を楽しんでもらうため、月に1回メニューを変更するなど、お客様を飽きさせない工夫が満載のお店です。
    個室のご用意もありますので、仲間での集まりや誕生日などのイベントごとにもご利用ください。

    電話番号
    03-6416-4014
    営業時間
    【月~金】17:30~23:00
    【土】17:00~23:00
    (料理L.O. 22:00/ドリンクL.O. 22:30)
    定休日
    年末年始、日曜

ユームスは仲間と作り上げる
コミュニティ型組織を目指しています。
自分らしく、
仲間と一緒に組織を作り上げていきたい、
そんな人材を募集しています。

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