それは誰もが抱く感情であり、
故郷を思い返した時に感じる
「高揚感」
「懐かしさ（ノスタルジア）」
「温かさ」
「安心感」
「誇らしさ」
などが入り混じった感情。
ユームスはこの気持ちを大切にしています。
故郷は原点回帰の場所。
扉を開けばすべての人が安心や
高揚感を得て、また明日から頑張れる。
私たちはあなたの故郷へ
つながる魔法のドアとして、
温かい空間と料理を提供しています。
熊本県産のお肉料理、タコスとナチュラルワインを
存分に楽しめる古民家レストランです。
熊本で仲間と気軽に集まれる場所を作りたい、
そんな気持ちがこもった大衆酒場です。
熊本県で見つけた、まだ東京で流通していない
食材を使用した料理が自慢の和風串焼きのお店です。
メンチカツをオマージュした、塩とスパイスで食べる馬肉の"生メンチ"をはじめ、
郷土色を感じる創作料理を提供しています。
故郷は私たちに誇りや安心感、
高揚感を抱かせてくれるもの。
各々の故郷への気持ちが混ざり合えば、
もっとすごいモノができるはず。
私たちユームスは皆の故郷を尊重しあい、
新たな価値観や文化を創出します。
ユームスで目指している組織の形は、
会社が変容を押し付けるものではありません。
故郷が形つくったあなたらしさをそのままに、
仲間と楽しく働いていたら一歩上の自分になっていた。
そんな形が理想です。
あなたが得意なことを全力で、苦手なことは仲間の力を借りながら。
仲間と楽しく働いているうちに仕事に誇りが持てるようになる、
楽しそうな雰囲気を見てもっと仲間が増えてくる。
そんな循環型の組織がユームスの求める
「コミュニティ型組織」です。
熊本から大都会“東京”で働くことになった。
変わったのは目まぐるしい生活や、目の前の景色だけじゃない。
前よりも仕事に誇りを持っている自分に気づいた。
でも変わらないものもあった。
それは熊本にも東京にも”仲間”がいることだ。
